Zirbensalz Ziegenkäse Mehrere Käsesorten
Description
Mehrere Käsesorten
Das Ergebnis ist ein Ziegencamembert
Für jeden Moment gemacht
fettreicher und intensiver als Kuhmilch - mit einem Aromaprofil
Die ausgewogene Würzmischung bringt eine würzige
Zirbensalz Ziegenkäse Mehrere KäsesortenWir setzen unsere naturbelassene Alpensole hnlich wie bei der Schnapsproduktion mit Zirbenzapfen an. Nach 3 bis 5 Wochen wird es abgeseiht und mit Alpensole schonend in groen Pfannen gesiedet. Das Zirbensalz hat einen leicht slichen Geschmack und Geruch. Die Zirbe gilt als die Knigin der Alpen. Ihr feines, therisches l ist fr seine gesundheitliche Wirkung bekannt. Wir setzen unser unjodiertes Alpensalz in Zirbensole mit naturbelassenem, therischem
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