2022 Les Tondeuses, Fitou Shirt 34480 Puissalicon

34480 Puissalicon

Was Benjamin Gras hier auf die Flasche bringen konnte ist wirklich beeindruckend - und vor allem einfach nur köstlich edel

kalkiger Mineralität

Am Gaumen präsentiert sich der Wein intensiv

In der Nase mild

2022 Les Tondeuses, Fitou Shirt 34480 Puissalicon2022 Les Tondeuses, Domaine Mamaruta, Fitou (VdF) Der Wein Les Tendeuses" von Marc Castan und seiner fantastischen Domaine Mamaruta stammt von uralten Grenache Reben, die auf kalkhaltigem Mergel in einer windigen Lage im Fitou Maritime, nur wenige Kilometer von der spanischen Grenze entfernt wachsen. Spontan vergoren, auch die gesamte Vinifikation erfolgt ohne Eingriffe ein Naturwein, genau so, wie wir ihn lieben. Fein und makellos, zart mit einem